Europese hop beuk A
Ostrya carpinifolia
De Europese hop beuk komt uit Zuid-Europa, Oost-Turkije en Westelijk Azië. Het is een sterke boom die het in ons klimaat goed doet. De boom kan 12 tot 15 meter hoog worden. In april zijn de bloemen goed te zien, het zijn opvallende geelgroene, hangende katjes.
Ostrya is uitbundig bloeiend met geelgroene, mannelijke katjes van ongeveer 4 – 6 cm en onopvallende vrouwelijke bloemen in kleine aartjes. Deze groeien eenmaal bevrucht uit tot vruchten die de vorm hebben van hopbellen en ongeveer 6 cm lang zijn. De korte stam is bruingrijs, gegroefd en in smalle kleine plaatjes loslatend. Na de bloei worden de decoratieve vruchten gevormd die sterk lijken op de bellen van hop en waaraan deze boom haar naam ontleend. Deze ‘hopbellen’ zijn 4 tot 6 cm lang en bevatten de zaden die aan de basis van de vruchtbladen liggen. Bij oudere bomen wordt de stam steeds donkerder.